هواری بندرعباس

هواری از خوشمزه ترین غذاهای سنتی بندرعباس می باشد، هواری از غذاهای اصلی و سنتی شهر بندرعباس که علاوه در این شهر در شهرهای دیگر ایران نیز تهیه و سرو می شود، هواری از ترکیب موادی همچون: ماهی، برنج، ادویه های تند و سبزهای معطر جنوبی تهیه می شود، هواری همان ماهی پلو یا میگو پلو می باشد که برای تهیه آن در ابتدا پیاز را تفت داده و بعد با اضافه کردن سبزی های معطر همچون شوید، شنبلیله، گشنیز را اضافه کرد و در آخر سیر و ماهی را اضافه و با بقیه مواد تف می دهیم و ادویه ها را ادویه و فلفل را به بقیه مواد اضافه می کنیم. برنج را نیز جداگانه دم می کنیم و در آخر با هم سرو می کنیم.

هزاری پلو بندرعباس

از غذاهای جنوبی هزاری پلو است که از ترکیب ماهی و برنج تهیه می شود، در طبخ این غذا از ماهی های مانند رشکو، سرخو، قزل آلا یا سالمون و شیر می توان استفاده کرد، برای طرز تهیه این غذا ابتدا ماهی را با ادویه های تند و آبلیمو مزه دار می کنیم و سپس پیاز ها را تف داده و ماهی را به آن اضافه می نماییم و در آخر با برنج که از قبل آبکش شده در لا به لای برنج اضافه کرده و می گذاریم دم بکشد.بلیط هواپیما مشهد بندرعباس را از سایت اس چارتر رزرو کنید.

موفلک بندرعباس

موفلک از دیگر غذاهای بندرعباس که در طبخ آن نیز از ماهی استفاده می شود، موفلک از غذاهای خوشمزه جنوبی که از ترکیب موادی نظیر: ماهی، گندم و جوپرک، برنج، پیاز و ادویه جات تهیه می شود، برای طبخ این غذا در ابتدا گندم را در ظرفی تفت می دهیم تا برشته شود، و در ظرفی دیگر پیاز را تفت و زرد چوبه و ماهی که استخوان و پوستش را قبل ازش جدا ساختیم را به آن اضافه می کنیم و در نهایت گندم تف داده و در آب خیسانده شده را به آن اضافه می کنیم و می گذاریم آب آن بخار شود و دم بکشد، شما می توانید در این غذا از ادویه های تند جنوبی نیز استفاده نمایید.